시애틀이 발상지인 스페셜티 커피숍. 세계 각국에서 엄선한 커피콩을 사용해 일본 국내에서 로스팅하며 에스프레소는 주문이 들어오면 수동 기계로 한 잔 한 잔 정성껏 추출하는 등 모든 공정에 최고 품질을 추구하고 있습니다. （残りは翻訳）
