金子半之助

日本料理
美食廣場
第1航站樓 / 2F / 安全檢查前
7:00~22:00

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歡迎品嘗用秘傳蓋飯醬汁製作,精緻且豐盛的江戶前天婦羅蓋飯。。和食界的巨匠半之助,出生於淺草,是一位比任何人都更熱愛下町與和食的江戶人。本店經過多次嘗試,終於找到了適合半之助留下食譜中記載的密不外傳的「秘傳江戶前蓋飯醬汁」的食材,完成了這一碗天婦羅蓋飯。天婦羅蓋飯精緻又豐盛。將江戶前的風格表現得淋漓盡致。為了能讓更多的人以平民的價格品嘗到這款江戶前天婦羅蓋飯,「日本橋天婦羅蓋飯 金子半之助」由此誕生。

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江戶前天婦羅蓋飯

江戶前天婦羅蓋飯

「江戶前天婦羅蓋飯」上面鋪滿了精心挑選的星鰻、大蝦、魷魚、溏心蛋等,外觀就很豐盛。重現了金子半之助對於精緻又豐盛!!價格又平民的天婦羅蓋飯的追求。是一道可以品嘗到用高溫麻油炸的天婦羅、秘傳蓋飯醬汁和米飯三者完美平衡的精品佳餚。