Japan Traveling Restaurant® by BOTEJYU®
日本料理、 速食、 咖啡店・小吃
第1航廈 2F / 安全檢查後（國內線出發／到達專區） MAP
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5:30～21:30（L.O.21:00)
- 135席 *所有座位禁止吸煙
- 072-456-6655
- 可使用信用卡
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- 有KIX-ITM卡優待特典： 可享有價格的10%折扣優惠（一部分產品除外）。
為您提供充滿地域歷史和當地人用心制作的鄉土料理，當地美食以及原產地的美食的正宗日本料理
想以通過美食感受日本全國之旅的氣氛嗎？ 本店以植根於日本各地的歷史和傳統中培育出來的食材，配以當地製法的鄉土料理和風味小菜,及各色各樣原產美食來提供正宗的日本料理。 在全國各地仍有更多的美味佳餚。 我們希望照亮日本的每一個地區，傳遞當地的熱情，並將其傳給下一代。
我們希望把日本的傳統風味帶到未來，帶給全世界的人。
請享受滿載著當地的歷史和感情獨一無二的正宗日本風味。
關於Priority Pass貴賓會員卡使用說明
請出示您所持「此服務應用程序的數字會員卡」以及「大來會員卡」，通過檢查登機牌和計算人數，您可以使用每人最高優惠 3,400 日元的特別服務。
此服務適用於往返旅客，根據持卡條件最多可同行3人。
使用我們的店鋪將等同於使用休息室。
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讓人愛上日本的料理
透過料理與日本接觸。
將日本全國的味道與地方的飲食文化傳達給所有人。
元祖
重視創業以來即寫下歷史的「元祖的味道」，期望盡可能傳達給更多旅客品嘗。
發源
日本各地有許多隨著飲食文化所誕生的當地美食。
我們將忠實呈現道地的當地美食，帶來故鄉令人懷念的滋味。
傳統
「希望讓旅客感受當中的心意以及當地情懷」
「希望與旅客分享我們的味道」
我們相當重視日本各地品牌所懷抱的這些想法。
B1大獎美食
2006年首次舉辦，是日本最大規模的社區活化活動，吸引了地方都市幾十萬的人潮。全國各地的社區活化團體，以當地美食作為地方資源，除了競爭自豪的家鄉料理，也讓民眾藉此品嘗獨一無二的味道。歡迎前來享用受到當地居民熱愛且引以為傲的好滋味。
北海道拉麵紀行
西山製麵為「西山拉麵」的製造商，在提到札幌拉麵時絕對不能忽略。
麵體粗且有嚼勁的捲麵是「札幌拉麵」麵條的象徵特色。
抱持著「與顧客一同完成每一碗需求」這樣的自豪，透過與顧客對話，製作出原料比例、麵條捲度、顏色、粗細、麵糰揉製方法各自不同的一百種以上麵條。
在此一口氣集結了使用西山製麵麵條的北海道知名拉麵店！
達摩軒（監修）
元祖札幌拉麵
Higuma（監修）
札幌芳醇白味噌拉麵
特一龍（監修）
懷舊鹽味拉麵
In EZO（監修）
馬鈴薯白湯味噌奶油玉米拉麵
札幌拉麵武藏（監修）
熟成辛味噌拉麵
当地盖饭游记
蓋飯隨著歷史而推進
料理的起點是米飯上放蔬菜，魚和高湯。
隨著飲食文化的發展，各地區誕生了新的蓋飯，於很多蓋飯的誕生所緊密相連著。
請盡情享用在全國各地一直被喜愛著的當地蓋飯。
牛五花烤肉蓋飯
十勝豬肉蓋飯
和式炸豬排蓋飯
岡山多蜜醬炸豬排蓋飯
絕品 親子蓋
金槍魚海鮮寶箱
當地麵類紀行
集結了各地的當地麵條料理，包含烏龍麵、蕎麥麵、義大利麵等等。
現炸天婦羅烏龍麵
河北雞肉蕎麥冷湯麵
Apetaito雙面炒麵
Yokoi
元祖義大利燴麵
橫濱 鐵板日式拿坡里義大利麵
