Kishu Gourmet GOSANKE

기념품、 기타

터미널 1 3F / 보안 검색 전 MAP

Operating hours
7:00~21:30
Telephone Number
072-456-8135
Credit card
신용카드 가능
Handling service
Complimentary amenities
KIX 카드 우대 특전: 5% 할인※ 제외 상품 있음 (현금만) (가도하마 참깨두부, 나치구로 사탕, 다시 간장)

바다 좋고 산 좋은 기슈의 맛집

기슈난코 매실을 사용한 우메보시, 유아사쇼유 간장, 긴잔지미소 등을 구비한 매장 그 중에도 벌꿀이 들어간 염도 8%의 매실을 추천.
한번 꼭 들러 주시기 바랍니다.

우메보시

벌꿀 들어간 맛의 매실.
부드럽고 어린아이라도 먹을 수 있는 우메보시입니다. 외국 분들에게도 호평입니다.

난코 다네누키 호시우메 80g

기슈산 난코 매실을 반쯤 말려서 부드러운 식감과 매실 본래의 맛을 살렸습니다.
씨가 없고 매우 부드러운 식감으로 먹기 쉬운 말린 매실입니다.
새콤달콤한 말린 매실은 따뜻한 녹차와 잘 어울립니다.

이 상품은 무선별 매실을 사용했으며 양 표시를 위해 매실 크기에 따라 개수가 다릅니다.
최근에는 원료가 크기 때문에 개수가 적은 경우가 있습니다. 이점 미리 양해해 주시기 바랍니다.

유자 모나카

순 유자 모나카는 천연 유자 껍질 잼을 만들어 팥소에 넣어 유자 모나카를 만들었습니다.

참깨 두부

고야산 1200년의 역사 속에서 수행승의 영양원으로 계승돼 온 참깨 두부.
엄선한 참깨와 요시노혼쿠즈 칡을 이용해 독자적인 제법으로 만든 정진 요리의 일품.
보존제나 가공 전분 등 첨가제를 일절 사용하지 않은 자연 본래의 맛을 즐겨 보시기 바랍니다.

기잇폰 구로마메쇼유(검정콩 간장)

검정콩 100% 사용.
천연 삼나무통에서 1년 이상 숙성시켜 만든 풍부한 향기의 일품입니다.
원료는 단바종 검정콩, 일본 국산 밀가루, 소금은 미네랄이 많은 '고토렛토'의 소금을 사용.
몽드 셀렉션 최고 금상 12년 연속 수상

나치구로아메(흑사탕)

아마미 군도의 좋은 흑설탕을 사용.
대자연의 천혜와 전통 기술이 빚어낸 풍미.