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●チーズ・乳製品

ココがおすすめ!

牛乳をはじめチーズやバターなど、酪農王国・北海道の乳製品は、本場ならではの味覚として人気を集めています。国内で生産される直接消費用ナチュラルチーズ(プロセスチーズの原料以外のナチュラルチーズ)のうち、約9割が北海道産だということをご存知ですか?大手メーカー以外にも、職人肌の工房がこだわりのナチュラルチーズを手掛けるなど、ラインナップは多種多彩。ワインブームをきっかけに、チーズへの注目度も上昇中です。

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※各エリアの市ホームページまたは観光協会ホームページへリンクします